Бытует мнение, что еда в Амстердаме намного дороже чем, например, в Париже или Лондоне. В хорошем ресторане, приличный ужин на двоих, обойдется в 90-110 евро. Однако не всем такие походы по карману, поэтому стоит рассмотреть «бюджетные» варианты.
Из голландской кухни, пребывав в стране, стоит попробовать сыры и селедку. Сыр вы найдете в любом супермаркете, а селедка продается в уличных закусочных с вывеской Hollandse Nieuwe. Бутерброд с сельдью, луком и соленым огурчиком, обойдется в 2-3 евро.
На Дамстрат, Фердинанд-Болстрат, Регулирсбресстрат до поздней ночи торгуют шаурмой (shoarma) и фалафель. Фалафель представляет собой мясную котлету в турецкой лепешке плюс овощи и заправка в любом количестве. Этот вариант считается самым дешевым из уличной еды. Цена от 2 евро.
Практически на каждом углу можно заметить кебабную, где подают кебаб с картофелем фри, соусом и овощами. Качество приготовления на уровне, цена от 5 евро за большую порцию. Одним из лучших заведений этого типа является Leeman Döner, находится он на на улице Van Woustraat 160, район Pijp.
В Амстердаме много закусочных с азиатской кухней. Самым популярным блюдом считаются блинчики с мясной или овощной начинкой, обжареные в кипящем масле. Они имеют название loempia. Стоит порция около 1-2 евро.
Один из самых известных фаст-фудов Амстердама Wok to walk. В городе их всего 4. Здесь на выбор лапша или рис с мясом и овощами, напитки. Цена 5 евро за порцию. На Warmoesstraat 85 находится центральный Wok to walk.
Для вегетарианцев есть сеть закусочных с названием Maoz. В Амстердаме их 6, в центре на Damrak 40 находится один из них.
Еще одно место, где можно недорого пообедать это студенческая столовая Mensa Atrium University Restaurant. Студенческие билеты никто не проверяет, так что можно смело брать поднос и выбирать горячие блюда, салаты, напитки. Находится столовая на Oudezijds Achterburgwal 237.
Так же популярны горячие супы на вынос. Подаются они в картонных больших стаканах. Блинные, кофейни, ресторанчики. В общем если хотите сэкономить на еде, здесь есть такие варианты, как говорится, на любой вкус и кошелёк.