Одним из достопримечательных мест в Амстердаме считается здание музея пива Heineken, получившее такой статус сравнительно недавно, а раньше здесь размещались пивоварни, которые закрыли в 1988 году. Именно эту дату и называют временем официального открытия музея.
История создания этого музея не складывается из одного дня, ведь сначала Герард Адриан Хейнекен основал всемирно известную голландскую пивоварню Heineken Brouwerijen, а произошло это в 60-х годах 19 столетия. Затем уже из пивоварни образовался музей, который на сегодняшний день с помощью интерактивных выставок открывает посетителям и любителям пива всю историю его производства, предоставляет возможности для дегустации. В Heineken Experience вас бесплатно угостят 3 кружками превосходного свежесваренного пива, а также здесь предоставляется возможность проследить, каким образом это напиток разливается по бутылкам и закупоривается. Но никому еще не удалось узнать секретную рецептуру, по которой он изготовляется и благодаря чему отличается таким особым вкусом. Что интересно, сюда запрещен вход для детей и подростков, которым не исполнилось 18-ти лет, даже в сопровождении взрослых и родителей.
Достопримечательности музея
Выставочный центр Heineken
Выставочный центр Heineken разместился на 3000 квадратных метров и четырех этажах исторического здания, которое до 1988 года являлось основной пивоварней компании. Он внесен в список Европейского индустриального наследия, ведь многочисленные исторические артефакты, награды, дипломы, фотографии семьи Хайнекен, образцы продукции, мультимедийные выставки и интерактивные экспозиции – все это свидетельствует об ощутимом вкладе, который голландская династия с немецкими корнями внесла в развитие мирового пивоварения.
Начинается знакомство с историей пива Heineken с небольшого видеоролика, повествующего об истории создания и развитии бренда. В «залах славы» гости музея познакомятся с портретами семьи Хайнекен, дипломами, медалями и другими наградами ее членов, увидят рекламные ролики, описывающие превосходное качество пива.
В следующем зале парень за стойкой с контейнерами, содержащими основные составляющие пива — хмель, ячмень, воду, специальные дрожжи – посвятит вас в секреты технологии приготовления пива.
По следам бутылки
Одна из выставок демонстрирует весь процесс приготовления напитка поэтапно, представляя собой миниатюрную пивоварню. Гости музея могут на себе опробовать производственной процесс и на время превратиться в пивную бутылку: специальный познавательно-развлекательный аттракцион позволяет пройти полный маршрут, который проделывает пивная бутылка.
Как это было
В варочном цехе можно увидеть огромные старинные котлы, в которых кипятили сусло и хмель, и даже заглянуть в них. На внутренней стенке экрана вам покажут, что происходило в котле во время приготовления пива.
«Аллея Амстердама» дает возможность гостям познакомиться с доктором Элионом, тем самым человеком (кстати, учеником Луи Пастера), который вывел особенный сорт дрожжей Heineken, до сих пор остающихся одним из тайных компонентов этого пива.
Интересно посмотреть и на Конюшенный переулок — Stable Walk – где содержатся лошади-тяжеловозы породы шайр, развозившие в былые времена и сейчас пиво по городу.
Фото на память с бочонком пива и стаканом с янтарной жидкостью, а также возможность заказать именную бутылку пива всего за 5 евро – что еще нужно для полного счастья любителя пива или просто любопытствующего туриста? И, конечно, в качестве подарка от пивоварни – дегустация пива Heineken, которая позволит удостовериться в его великолепном вкусе!
Если у вас возникло желание посетить этот музей, то нужно сесть в трамвай под N 16 или 24 и ехать до остановки под названием Stadhouderskade. При этом обратите внимание на часы работы. В летние месяцы музей принимает посетителей с 11 часов и до 19 часов , а в другое время года только со вторника по воскресенье с 10 часов до 18 часов, за билет вам нужно будет заплатить 11 евро. (детям до 18 лет вход воспрещен)
Адрес: Stadhouderskade 78, Amsterdam
Телефон: 0031-020-5239666
Часы работы: летом ежедневно: 11.00 — 19.00, в остальные месяцы года: вторник — воскресенье: 10.00 — 18.00
